Pollo a la cerveza

¡Hola cociner@s! Seguimos con nuestra semana dedicada a las recetas fáciles y sencillas que llevan pollo. Hoy os contamos cómo preparar un clásico de la cocina; pollo a la cerveza.

Receta fácil y sencilla de pollo a la cerveza.

Macerar

Ayer os enseñamos una nueva receta en la que esta técnica tenía un gran protagonismo.

La Maceración consiste en dejar durante un tiempo determinado nuestro ingrediente principal con otros que le vayan a dar sabor de manera más intensa. En el caso del pollo con curry, teníamos que dejar macerar los trozos de pollo con las especias que le quisimos añadir a nuestra receta.

El pollo al curry, macerando con las especias

Así, cada vez que queráis que un producto coja un sabor más intenso, dejarlo macerar con especias, vinagres, aceites... y vuestro plato será, si cabe, más irresistible todavía.

Pollo crujiente al curry

¡Queda inaugurada la semana del pollo en Sin tupper y a lo loco!

Hoy os traemos una nueva y original forma de comer pollo. Veréis lo importante que es un rebozado para convertir un plato tradicional en una receta gourmet, pero a la vez fácil y rápida de preparar, con nuestro pollo crujiente al curry!

Pollo crujiente al curry

Rollitos de cacao extremeños

Nuestra amiga @RosaMIglesias, habitual en Vuestro rincón, no se ha podido resistir a probar nuestros rollitos de cacao y realmente tienen muy buena pinta :)

Muchas gracias por seguir cocinando y acordándote de nosotras, esperamos recibir muchas más fotos de tus recetas fáciles y rápidas de preparar!!

Rollitos de cacao extremeños

Para todos los que nos queráis mandar las fotos de vuestros platos, podéis hacerlo a través de nuestro perfil en Twitter @nomastupper, o mencionándonos en nuestra página de Facebook, Sin tupper y a lo loco :)

Crema de calabacín

Hoy toca una receta fácil y sencilla y muy rica, que después de unas navidades en las que hemos abusado de las comilonas, nuestro organismos va a agradecer con esta crema ligera de calabacín.

Además, os vamos a demostrar, como con otras recetas anteriores, que hay muchas formas de cocinar las verduras para que tengan fundamento y también estén muy buenas.

Crema de calabacín.