Nunca está de más investigar un poco en la cocina y por eso, hoy os traemos una receta innovadora que os sorprenderá por lo fácil y rápido de su preparación. Palmeritas de jamón y queso :)
Olvidaos de los tupper de mamá. Es VUESTRO momento de cocinar. Aquí podréis encontrar recetas fáciles y rápidas al alcance de todos :)
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miércoles, 18 de febrero de 2015
sábado, 3 de enero de 2015
Croquetas de jamón
Qué mejor manera de empezar el 2015 que aprendiendo a cocinar una de las recetas más ricas y tradicionales de nuestra gastronomía, las croquetas de jamón.
Este plato tan bueno es muy fácil y rápido de preparar, así que aprovechad estos días e invitad a todos vuestros amigos a que las prueben :)
Este plato tan bueno es muy fácil y rápido de preparar, así que aprovechad estos días e invitad a todos vuestros amigos a que las prueben :)
Croquetas de jamón |
sábado, 6 de diciembre de 2014
Judías verdes con jamón y tomate
La Navidad se acerca y todos sabemos que privarnos esos días de los excesos de comida es imposible. Por eso hoy os traigo una receta de judías verdes muy sencillita y rica, para que lleguemos a fechas tan señaladas un poquito más ligeros y la cuesta de Enero no se haga tan dura. Tomad lápiz y papel!
Indredientes:
500 gr de judías verdes.
1 cebolla
200 gr de tacos de jamón.
Tomate frito.
Tiempo de preparación: 30-40 minutos
Primero de todo, partimos las judías y las lavamos bien. A continuación las ponemos a cocer (sin demasiada agua) con un poco de sal y aceite durante 10-15 minutos y las escurrimos.
Mientras tanto, partimos la cebolla en trocitos y la ponemos a freír con un poco de aceite en una sartén. Cuando coja un poco de color, añadimos también el jamón (si en vez de jamón en tacos lo usamos en lonchas troceadas, como es mi caso, mejor esperar a que esté la cebolla prácticamente hecha o se nos pasará el jamón).
A continuación agregamos el tomate frito y lo dejamos sofreír todo junto durante 5-10 minutos a bajo-medio fuego.
Transcurrido este tiempo, añadimos también las judías a la sartén y le damos vueltas para que se mezcle todo bien.
¡Y ya está listo nuestro plato de hoy! servimos en el plato nuestras judías con jamón, ¡y todo listo para comer!
Indredientes:
500 gr de judías verdes.
1 cebolla
200 gr de tacos de jamón.
Tomate frito.
Tiempo de preparación: 30-40 minutos
Primero de todo, partimos las judías y las lavamos bien. A continuación las ponemos a cocer (sin demasiada agua) con un poco de sal y aceite durante 10-15 minutos y las escurrimos.
Judías cociendo con poca agua. |
Freímos la cebolla y el jamón. |
Transcurrido este tiempo, añadimos también las judías a la sartén y le damos vueltas para que se mezcle todo bien.
Por último, añadimos también las judías verdes a la sartén. |
¡Y ya está listo nuestro plato de hoy! servimos en el plato nuestras judías con jamón, ¡y todo listo para comer!
¡Qué aproveche!
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