¡¡Champiñones para todos!!

Nuestra amiga Perlita de Huelva nos ha enviado esta foto de sus champiñones empanados al ajillo. Tienen muy buena pinta, de hecho, su madre también se ha animado a cocinarlos para toda la familia :)

Nos alegramos mucho de vuestro éxito culinario, ¡muchas gracias por seguir cocinando con nosotras!

Para todos los que nos queráis mandar las fotos de vuestros platos, podéis hacerlo a través de nuestro perfil de twitter @nomastupper, o mencionándonos en nuestra página de Facebook, Sin tupper y... a lo loco :)

Champiñones empanados al ajillo

Hoy os traemos un plato muy rico para preparar en cualquier encuentro primaveral con amigos y familiares, unos champiñones empanados al ajillo que os sorprenderán.

Champiñones empanados al ajillo

Para quitar las hojas de las fresas

Como estamos en plena temporada de fresas y sabemos que es un postre que gusta mucho, hoy os traemos un truco para que aprendáis a quitar las hojas de estas frutitas sin desperdiciar la mitad de cada una con el cuchillo... ¡¡qué nos conocemos!!

Con una simple pajita para refrescos, podremos disfrutar de las fresas como mejor nos guste; con nata, con leche, con azúcar o con un fresquito zumo de naranja :)

Migas del abuelo

Un plato con tradición que se hacía para comer los días más fríos del año, por su carga de calorías y sabor, hoy os traemos una de las recetas más ricas de nuestra gastronomía. Bautizadas como Migas del abuelo, Extremadura se hace un hueco en nuestro blog.

Migas del abuelo

Torrijas

Esta receta no necesita carta de presentación. Más típico que este postre en estas fechas no hay ninguno, así que hoy os vamos a enseñar como preparar unas torrijas deliciosas para deleitar a la familia en las meriendas de los días santos.

Torrijas

¿Cómo pelar una naranja rápidamente?

Os tenemos algo abandonados, pero todo lo bueno se hace esperar. Estamos preparando grandes recetas para que sigáis entrando en la cocina, de momento, hoy os traemos un nuevo truco que os ahorrará mucho tiempo.

¿Cómo pelar una naranja de manera rápida y fácil? Aquí os dejamos un vídeo para que vayáis practicando...

Pastel de galletas y Nesquik

Llega el fin de semana y qué mejor que un postre muy rápido y fácil de preparar que os encantará para una merienda fresquita en estos días primaverales, pastel de galletas y Nesquik.

Pastel de galletas y Nesquik

Ajos pelados y listos para cocinar

Si ya os enseñamos hace algunas semanas a pelar ajos rápidamente evitando el olor, hoy os traemos un truco para que solo tengáis que pasar por este calvario una vez cada mucho tiempo.

Con nuestro consejo de hoy, tendréis ajos pelados disponibles para cocinar en cualquier momento.

Musaka de categoría

Hacía mucho que no os animabais a cocinar, pero ha llegado el día. Nuestra amiga Marta García se ha puesto manos a la obra con su madre para cocinar la musaka que os enseñamos hace algunas semanas.

Tiene una pinta riquísima chicas, esperamos que os haya gustado tanto como a nosotras :)

Musaka de categoría

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Sandwich dulce con sorpresa

Hay días para todo y hoy nos hemos levantado dulzones. Una sorprendente variante de los conocidos crêpes que podremos cocinar de manera rápida y fácil y que, os aseguro, no os dejarán indiferentes.

Esta tarde para merendar... ¡¡sandwich dulce con sorpresa!!

Sandwich dulce con sorpresa

Pastel de puré de patatas

Los pasteles salados pueden dar mucho juego en la cocina, sobre todo si son tan rápidos y fáciles de preparar como el que os traemos hoy. Un plato riquísimo que gustará a pequeños y grandes, pastel de puré de patatas.

Pastel de puré de patatas

¿Cómo pelar un huevo cocido en un instante?

Hoy os traemos un truco que os regalará tiempo de vida. Pelar los huevos cocidos puede ser una tarea difícil, sobre todo cuando la piel está muy pegada y el huevo acaba desapareciendo en el proceso... por eso, hoy vamos a aprender un nuevo consejo de cocina para que pelar los huevos cocidos se convierta en algo instantáneo :)

Albóndigas con patatas

Hacía mucho que no os traíamos un guiso, así que hoy toca rebuscar en el recetario tradicional para aprender a cocinar unas deliciosas albóndigas con patatas.

Albóndigas con patatas

Palmeritas de jamón y queso

Nunca está de más investigar un poco en la cocina y por eso, hoy os traemos una receta innovadora que os sorprenderá por lo fácil y rápido de su preparación. Palmeritas de jamón y queso :)

Solomillo al hojaldre familiar

Cada vez sois más los que os animáis a cocinar las recetas rápidas y fáciles que os traemos y, por eso, os queremos seguir dedicando un trocito de nuestro blog.

Hoy nuestra amiga Mª del Carmen Gómez nos ha mandado una foto del solomillo al hojaldre que hicieron en su casa para cenar. Unos valientes con una cena tan potente como esta, pero a nosotras nos encanta!

¡Qué buena pinta! Muchas gracias :)

Rico solomillo al hojaldre listo para cenar en familia

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¿Cómo limpiar moluscos?

No todos los días podemos disfrutar del maravilloso sabor del mar, por eso es importante que cuando tengamos esta oportunidad limpiemos bien los moluscos para que suelten toda la arena.

Hoy os traemos un vídeo que os ayudará a preparar unos platos deliciosos sin encontrarnos ningún rastro de arenilla.

Esperamos que os resulte útil y no paréis de cocinar.

Incondicional pollo crujiente al curry

Como no podía ser menos, nuestra seguidora @RosaMIglesias se ha animado a cocinar una de las recetas fáciles y rápidas que os trajimos en la Semana del Pollo de Sin tupper y a lo loco!!

Un delicioso pollo crujiente al curry que, según nos ha dicho, ha encantado a toda la familia. Tanto es así, que ya ha tenido que hacer la receta más de una vez :)

¡Nos alegramos muchísimo!

Bizcocho de leche condensada francés

Nuestras recetas siguen dando la vuelta al mundo... ¡y eso nos encanta!

En esta ocasión, Cristina, desde Francia,  preparó este fin de semana el bizcocho de leche condensada, y además le añadió pepitas de chocolate! ¡qué buena idea!

Bizcocho de leche condensada.

Qué buena pinta que tiene, ¿verdad? Cada vez sois más los que os animáis a cocinar nuestras recetas, y siempre con muy buenos resultados!

Y vosotros,¿habéis cocinado ya alguna de las recetas de Sin tupper y a lo loco?

Pan de pobres

La receta que os traemos hoy es no tiene ninguna dificultad para cocinarse. Se trata de un plato tradicional que, yo cada vez estoy más segura que se inventó mi madre (o al menos el nombre es invención suya), y que hoy quiero compartir con vosotros.

Receta fácil y sencilla de pan de pobres.

Bizcocho de leche condensada

Aunque pueda parecer una bomba de relojería, este postre os sorprenderá por su sabor y su suavidad. Un bizcocho de leche condensada rápido y fácil, apto para todos los públicos, que os servirá para sorprender a todos vuestros amigos o para dar envidia a vuestros compañeros de trabajo.

Bizcocho de leche condensada

Alimentos contra el resfriado

Ya que estamos en pleno invierno y parece ser que esta semana las temperaturas van a ser bastante bajas, los resfriados y las gripes serán para mucha gente los protagonistas estos días, pero... ¿sabías que hay muchos alimentos que ayudan a prevenir este tipo de enfermedades? Sabemos que un vaso caliente con miel o los alimentos ricos en vitamina C son esenciales para combatir un resfriado... pero, ¿cuáles más?

Un artículo del Huffingtonpost.es hace una relación con 12 alimentos que nos ayudarán a no caer enfermos en los próximos días. Puedes echarle un vistazo en este enlace.

Recordad que la alimentación es fundamental para llevar una vida saludable, pero  ¡no dejéis estos días la bufanda en casa!

Musaka

¡Hola a todos!

Seguimos con nuestras recetas fáciles y rápidas de hacer para seguir dando color y diversidad a vuestro menú. Para ello, hoy os presentamos una forma muy sencilla de preparar musaka.

Receta fácil y rápida de musaka

Solomillo al hojaldre pueblerino

Poco a poco nos van llegando más fotos de vuestros platos y...estáis aprendiendo rápido eh! Hoy, nuestros amigos David y Marta nos han hecho llegar el solomillo al hojaldre que se han cocinado como unos auténticos chef.

Tiene muy buena pinta chicos, enhorabuena...y ¡¡gracias!!

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Pollo con bechamel tebero

Cada vez sois más los que os animáis a cocinar nuestras recetas, y ¡qué pinta tienen!

En esta ocasión, Feli ha cocinado el pollo con bechamel que rescatamos para la semana de recetas dedicadas al pollo, y así de bien le ha quedado:

¿Qué os parece el resultado ¡qué buena pinta que tiene!? ¿os animáis vosotros también a cocinarlo? ¡estamos esperando vuestras fotos! 

Croissant de chocolate

Hoy os vamos a mostrar lo fácil y rápido que se pueden preparar unos croissants caseros de chocolate. Conseguiréis ser la envidia de todos vuestros amigos y ya no tendréis excusa para no preparar la merienda de vuestra próxima quedada :)

Croissant caseros de chocolate

¿Cómo evitar que salte el aceite?

Si hay algo que nos da miedo en la cocina es cuando freímos algo y el aceite se pone rebelde. Hoy, os traemos un nuevo truco para evitar esto y convertirnos en los cocineros más valientes de nuestra casa :)

Un poco de harina en la sartén evitará que nos salte el aceite y nos quememos, aquí os dejamos un vídeo que os lo explicará muy fácilmente.

Preñado de hojaldre con verduras

Nunca le habíamos sacado tanto partido al hojaldre, y es que es un ingrediente que puede dar mucho juego, dulce y salado. Hoy os traemos una variante dedicada a los apasionados de la huerta, un preñado de hojaldre con verduras :)

Preñado de hojaldre con verduras

Pechugas de pollo con nata al horno

Terminamos nuestra semana dedicada al pollo con una receta muy fácil y rápida de preparar que os va a sorprender: pechugas con nata al horno.

Pechugas con nata al horno.

Fajitas de pollo con verduras

Seguimos con la semana del pollo. Hoy os traemos una receta muy sabrosona y, sobre todo, fácil y rápida de preparar para comer hoy mismo, fajitas de pollo con verduras. 

Este plato es el típico que gusta a todo el mundo, así que toma nota y sorprende a tus amigos en las cenas del fin de semana :)

Fajitas de pollo con verduras

Rollitos de cacao argentinos

Nuestros rollitos de cacao han llegado hasta Argentina! Nuestra seguidora Virginia Gómez, que ahora vive allí, los preparó hace unos días y nos ha mandado las fotografías de su plato para compartirlos con todos nosotros. Aquí tenéis el enlace a nuestra receta de rollitos de cacaco, por si os animáis a cocinarla:

Rollitos de cacao argentinos.

¡Tienen una pinta estupenda! ¡Muchísimas gracias Virginia por compartir tus rollitos de Sin Tupper y a lo loco! estamos seguros de que estaban riquísimos!

Y vosotros, ¿os animáis a poneros a los fogones?

Rollitos de cacao argentinos

Pollo a la cerveza

¡Hola cociner@s! Seguimos con nuestra semana dedicada a las recetas fáciles y sencillas que llevan pollo. Hoy os contamos cómo preparar un clásico de la cocina; pollo a la cerveza.

Receta fácil y sencilla de pollo a la cerveza.

Macerar

Ayer os enseñamos una nueva receta en la que esta técnica tenía un gran protagonismo.

La Maceración consiste en dejar durante un tiempo determinado nuestro ingrediente principal con otros que le vayan a dar sabor de manera más intensa. En el caso del pollo con curry, teníamos que dejar macerar los trozos de pollo con las especias que le quisimos añadir a nuestra receta.

El pollo al curry, macerando con las especias

Así, cada vez que queráis que un producto coja un sabor más intenso, dejarlo macerar con especias, vinagres, aceites... y vuestro plato será, si cabe, más irresistible todavía.

Pollo crujiente al curry

¡Queda inaugurada la semana del pollo en Sin tupper y a lo loco!

Hoy os traemos una nueva y original forma de comer pollo. Veréis lo importante que es un rebozado para convertir un plato tradicional en una receta gourmet, pero a la vez fácil y rápida de preparar, con nuestro pollo crujiente al curry!

Pollo crujiente al curry

Rollitos de cacao extremeños

Nuestra amiga @RosaMIglesias, habitual en Vuestro rincón, no se ha podido resistir a probar nuestros rollitos de cacao y realmente tienen muy buena pinta :)

Muchas gracias por seguir cocinando y acordándote de nosotras, esperamos recibir muchas más fotos de tus recetas fáciles y rápidas de preparar!!

Rollitos de cacao extremeños

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Crema de calabacín

Hoy toca una receta fácil y sencilla y muy rica, que después de unas navidades en las que hemos abusado de las comilonas, nuestro organismos va a agradecer con esta crema ligera de calabacín.

Además, os vamos a demostrar, como con otras recetas anteriores, que hay muchas formas de cocinar las verduras para que tengan fundamento y también estén muy buenas.

Crema de calabacín.

Cómo pelar ajos rápidamente...y sin olor!

El truco de hoy es muy útil para conseguir pelar unos dientes de ajos y no acabar oliendo a rayos. Simplemente con un recipiente y un poquito de energía podemos conseguir pelar una cabeza de ajos en menos de un minuto y el resultado es sorprendente :)

Pasta con boloñesa

Lo queramos o no, la pasta es un alimento fundamental para aquellas personas que no somos unos cocinitas. Al menos una vez a la semana, macarrones, espaguetis o cualquier otro tipo de pasta forma parte de nuestra dieta.

Por eso hoy os traemos una receta fácil y rápida de preparar para acompañar cualquier tipo de pasta y darle fundamento y sabor.

Macarrones con boloñesa.

Patatas fritas crujientes

Las patatas fritas es un plato fácil y rápido de preparar que gusta a todo el mundo. Pero para qué engañarnos, cuando coges la primera y encuentras que está blanda, es toda una desilusión (aunque no por eso no nos las comamos).

Por eso hoy os queremos dar unos consejos con los que conseguir que vuestras patatas fritas obtengan un resultado crujiente.

Para ello, es necesario, sobre todo, que las patatas no sean muy gruesas, Y si tenemos mucha cantidad, es mejor freírlas en dos veces.

Primero las freímos a fuego medio hasta que se doren. Más tarde las dejamos enfriar, y a continuación volvemos a freírlas a máxima temperatura durante 1 o 2 minutos. 

Aquí os dejamos un vídeo del Canal Recetas de cocina fáciles, rápidas y económicas donde está muy bien explicarlo como conseguir el efecto crujiente de las patatas.

Con este sencillo truco, conseguiréis de forma fácil y rápida ¡unas patatas fritas deliciosas!

Rollitos de cacao

El postre de hoy no puede ser más fácil y rápido de preparar. Con solo tres ingredientes podéis tener en menos de media hora unos rollitos de cacao riquísimos para endulzar cualquier merienda :)

Solomillo al hojaldre

Esta semana seguimos con otra receta fácil y rápida de preparar al horno. En esta ocasión, os explicamos cómo preparar un solomillo de cerdo envuelto en hojaldre.

Solomillo al hojaldre.

Ingredientes:

Ingredientes para el solomillo al hojaldre.

1 solomillo
1 masa de hojaldre (mejor refrigerada que congelada)
5-6 tiras de bacon
2-3 lonchas de queso
1 huevo
Sal
Pimienta
Aceite

Nuestra tarta se va de cumpleaños

Seguimos recibiendo vuestras fotografías. Esta vez, nuestra amiga @RosaMIglesias ha hecho una riquísima tarta de oreo y chocolate para celebrar el cumpleaños de uno de sus hermanos :)

Esperamos que disfrutasen en familia de esta receta fácil y rápida y que tuvieran una celebración por todo lo alto.

¡¡FELICIDADES!!

Tarta de oreo y chocolate

Costillas al horno

Para terminar estos días festivos,  hoy os presentamos una receta fácil y rápida de cocinar con la que sorprender a vuestros invitados, familiares o sus majestades los Reyes Magos, que ya estarán cansados de encontrarse siempre polvorones y turrón.  La preparación de este plato no os llevará mucho tiempo y como resultado obtendréis una comida deliciosa!

Ingredientes: 

3-4 Patatas medianas

1 Kg de costillas
Sal
Pimienta molida
Aceite
Orégano
1 vaso pequeño de vino blanco

Croquetas de jamón

Qué mejor manera de empezar el 2015 que aprendiendo a cocinar una de las recetas más ricas y tradicionales de nuestra gastronomía, las croquetas de jamón.
Este plato tan bueno es muy fácil y rápido de preparar, así que aprovechad estos días e invitad a todos vuestros amigos a que las prueben :)

Croquetas de jamón

Nuestras cookies conquistan a cualquiera

Hoy os compartimos las fotografías que nuestra amiga Isabel Galindo nos ha mandado de sus maravillosas galletas de chocolate. Esperamos que todos sus amigos disfrutrasen de esta receta fácil y rápida de preparar :)

Muchas gracias por seguirnos y mandarnos tus fotos, no dejes de cocinar y... acuérdate de nosotras!!

Para todos los que nos queráis mandar las fotos de vuestros platos, podéis hacerlo a través de nuestro perfil en Twitter @nomastupper, o mencionándonos en nuestra página de Facebook, Sin tupper y a lo loco :)