Apenas se tarda 10 minutos en hacer, así que ya no tenéis excusa. Además...está riquísimo!
Ingredientes:4 huevos
30 galletas al gusto (pueden ser TostaRica, María, Napolitanas...cada una le da un toque diferente)
1 sobre de levadura
1 vaso de aceite (la medida es de un yogur aproximadamente)
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
Preparación:
Es lo más sencillo del mundo, solo necesitáis un recipiente y una batidora. Primero, vais añadiendo cada uno de los ingredientes que os hemos marcado y después, los trituráis. Fin de la receta :)
Una vez lo tenéis todo triturado, dejad reposar la masa unos cinco minutos para que se asiente, y después colocadla en un molde de silicona o que pueda meterse en el microondas. Es importante que sea un molde alto, porque la masa subirá bastante.
Sólo serán necesarios entre 10 y 12 minutos y vuestro primer postre estará terminado.
Consejo:
Podéis usar cualquier tipo de leche (de soja, por ejemplo), echarle sacarina en lugar de azúcar o, incluso, añadir un toque de cacao a la masa. Ya veréis que es una receta muy fácil y dedicada a cualquier persona.
Ahora solo queda disfrutar de vuestro primer bizcocho de galleta en el microondas. Si queréis, podéis servirlo con un poquito de chocolate o con nata montada... ¡¡Está para chuparse los dedos!!
