Fajitas de pollo con verduras

Seguimos con la semana del pollo. Hoy os traemos una receta muy sabrosona y, sobre todo, fácil y rápida de preparar para comer hoy mismo, fajitas de pollo con verduras. 

Este plato es el típico que gusta a todo el mundo, así que toma nota y sorprende a tus amigos en las cenas del fin de semana :)

Fajitas de pollo con verduras

Ingredientes:

Tortitas para fajitas

Filetes de pollo

Verduras variadas

    Pimiento

   Cebolla

     Lechuga

     Calabacín

 Tomate

Sal y especias

Ingredientes para las fajitas

Preparación:

Para empezar nuestra receta, lo primero de todo es picar las verduras en taquitos, y los filetes de pollo de la misma forma.
Una vez tengamos esto, hay que saltear las verduras en la sartén con un chorrito de aceite y, cuando estén doradas, añadir los filetes de pollo y salpimentar al gusto.

Salpimentar las verduras y el pollo y saltearlo

Una vez en la sartén, podéis añadir todas las especias que más os gusten a la receta. Este es el paso principal y el único que implica un poco más de tiempo. Cuando el pollo deje de ser rosa y las verduritas estén en su punto, retirar del fuego y preparar la fajita.

Cuando construyáis la fajita, podéis darle un toque diferente con una loncha de queso y alguna salsa que os entusiasme. ¡Es un plato para chuparse los dedos! :)

Fajitas listas para comer